Чай - это древний напиток, произведенный в Китае, который сейчас является самым популярным и обгоняет даже кофе, поскольку он имеет намного больше полезных свойств и, при этом, может даже использоваться в лечебных целях.
Преимуществ у него действительно много, но главное, что он подходит всем, независимо от возраста и других нюансов. Безусловным плюсом можно выделить и большое количество разных видов, поскольку существует зеленый, черный, белый, желтый, красный и Пуэр.
Каждый, разумеется, отличается своим вкусом, ароматом, цветом, и, самое главное, способом обработки. Но, помимо этого, существуют и другие, скажем так, разбавленные виды, которые идут с различными добавками, которые могут напоминать по вкусу даже какой-либо пирог, например.
И, конечно же, существует два сорта - это листовой, который необходимо заваривать в специальном чайничке, и пакетированный. Первый имеет свои особенности в способе приготовления, что может многих удивить, поскольку это действительно довольно интересный процесс.
Второй же пользуется популярностью из-за удобства, так как достаточно просто положить пакетик в кружку с кипятком и подождать несколько минут, чтобы он заварился.
Что нужно знать о чае?
Во-первых, нужно определиться, что же такое чай. Это напиток, который производится с помощью различных технологий и обработок из листьев чайного куста. Это самый распространенный вид, поскольку древовидного не так много и большая часть является дикими деревьями.
Где он появился? Страной родителем считают Китай, в котором изначально чай собирали с диких деревьев. И уже после этого такое сырьё распространилось и на другие континенты, где сейчас пользуются огромным спросом. Существует также и несколько способов того, как именно нужно заваривать и употреблять такой напиток. Они называются чайными традициями.
Какие существуют сорта? Как уже говорилось выше, есть несколько классификаций, но одна из самых популярных содержит в себе зеленый, белый, желтый, улун, красный или, как у нас его еще называют, черный и выдержанный Пуэр. Главный критерий, по которому определяют, это способ и время сбора, то, как такое сырье хранится и то, как его обрабатывают. Так что не думайте, что есть множество видов различных кустов. Все листья, собранные из одного куста, можно обработать по-разному и получить совершенно разные сорта.
И самый большой ассортимент можно найти в специальном магазине чая, поскольку именно там есть самые разнообразные виды и вкусы. «Чайклуб» — как раз такой магазин, в котором можно найти не только вкусный напиток, но и различные приспособления для чайных церемоний.
Помимо всего прочего, там Вы сможете посетить чайную школу, чтобы освоить все необходимые знания и наслаждаться в дальнейшем каждым чаепитием.
Источник: