Ольвия - Фестиваль Авторской Песни » Разное » О происхождении коктейлей
О происхождении коктейлей
Опубликовано: 6-06-2021, 19:04
Коктейли, включая вкуснейший сайдкар, давно и прочно вошли в барную культуру европейских стран, но когда впервые возник этот термин и как появились первые коктейли? Об этом мы расскажем сегодня.

Происхождение слова «коктейль»

Есть две наиболее вероятные теории происхождения термина. Большинство историков согласны с тем, что впервые это слово было использовано в Англии. Выражение «петушиный хвост», а именно так переводится «cock tail», применялось для обозначения лошадиных скачек с участием лошадей, чьи хвосты развевались, как у петухов. Смешивание напитков получило ассоциации со смешиванием кровей и превратилось в этот термин.

Вторая версия также весьма правдоподобна. Она утверждает следующее: в Шаранте (на родине коньяка) долгое время использовался термин «coquetelle», которым называли смесь крепких напитков и вина. Считается, что это слово со временем стали использовать для любых миксов напитков, которые готовились в домашних условиях. Получив более широкое распространение, слово изменили на английский манер и появился привычный для нас «коктейль».





Copyright © 2021, www.olviafest.com
Все права защищены.