Датой зарождения группы EXTREME принято считать сентябрь 1985 года. В то время вокалист Гари Черон (Gary Cherone) (экс-участники ADRENALIN), уроженец Португалии Нуно Беттенкурт (Nuno Bettencourt, ex-MYTH, VIKING), который переехал в США в 1971 году, басист Пол Гири (Paul Geary) и барабанщик Патрик Бэджер (Patrick Badger, ex-ARMAGEDDON) собрались вместе и записали первый альбом под названием "The Dream" (много лет тому так называлась и сама группа). Выпущен альбом был на независимой фирме Торре.

Спустя год группа переименовалась и начала свою деятельность. Первое время они открывали концерты таких известных групп, как POISON и Aerosmith. В конце года группа EXTREME была удостоена бостонской награды "Лучшая хард-рок/хэви-металл группа года". В конце 1987 года квартет получил этот же титул примерно за месяц до знаменательного события – подписания контракта с компанией А&М.

В 1989 году, когда американский актер Тейт Донован снялся в боевике Dead Bang, выходит второй диск группы, который занял 80-е место в хит-параде Америки. После этого группа EXTREME проводит полгода в турне по Канаде, США и Германии.

Переломным моментов в творчестве группы стал выпуск третьего альбома "Extreme II:Pornograffitti", который они записали вместе с продюсером Майклом Вагенером (Michael Wagener) и выпуск сингла в результате их сотрудничества "More Than Words". Далее последовал второй сингл "HoleHearted" , который в США занял четвертое место. Очередной альбом "III Sides To Every Story" стал на родине EXTREME мегапопулярным, но удержаться группа на высоте так и не смогла.